近日,云南省陆良县举办首届奶山羊产业大会,同步举行羊诺乳业产业园开业仪式。本次活动汇聚行业专家、养殖主体、产业链客商,共同研讨产业发展路径。产业园落地,致力于补齐陆良奶山羊鲜羊奶加工环节短板,致力于打通 “养殖 — 加工 — 销售” 完整产业链,联动陕西富平,探索全国奶山羊产业 “北富平南陆良” 协同发展模式。

陆良当地光热条件良好、饲草资源丰富,奶山羊养殖基础扎实,是西南地区重要奶源基地,全县奶山羊存栏量达 13 万只。长期以来,当地奶山羊产业以原料外销为主,缺少标准化羊乳深加工企业,生鲜羊奶大多外运,产业链相对较短,产品附加值提升空间较大,产业助农潜力有待进一步释放。
为完善本地产业体系,陕西富平的羊诺乳业落户陆良,投资 1.4 亿元建设当地专业化羊乳加工产业园,将富平成熟的养殖管护、鲜奶加工、品质管控相关技术引入滇中,推动南北奶山羊产业技术交流与经验共享。

产业园建成液态鲜羊奶、羊奶粉等多条生产线,日鲜奶处理能力可达 400 吨,配套鲜奶检测、冷链仓储、产品研发等功能板块。园区就地收购县域内生鲜羊奶,加工液态羊奶、调制羊乳粉等产品,实现产业模式由 “鲜奶外运” 向 “牧场直达车间、产品就近上市” 转变,同步带动牧草种植、冷链物流、包装配套等上下游业态发展。产业园投产后,预计直接带动就业 400 人,间接带动就业超 3000 人,助力乡村振兴。

本次产业大会上,行业专家围绕西南奶山羊良种改良、标准化养殖、疫病防控、羊乳产品研发、品牌培育等议题开展交流研讨,梳理当地产业发展难点,向养殖大户、合作社、农业经营主体分享产业发展经验。大会现场,羊诺乳业与 45 家合作主体完成电商合作、门店加盟、省级代理、工业旅游及研学项目集中签约。
“北富平南陆良” 形成差异化产业互补布局。北方富平依托成熟产业集群,推进羊乳品牌化建设;陆良依托滇中气候与奶源优势,打造面向西南市场的鲜羊奶供给基地。两地推动资源共享、渠道互通,探索奶山羊产业跨区域协作新模式,丰富国内羊乳产品供给体系。

陆良县相关负责人表示,下一步,当地将以本次产业大会和产业园开业为契机,持续夯实奶源基础,推进标准化规模羊场建设,开展良种引进改良;强化企业配套服务保障,支持企业丰富产品矩阵,培育本土羊乳品牌;推动奶山羊产业与工业旅游、研学、电商直播融合发展,持续发展奶山羊特色产业,带动群众增收,赋能乡村振兴,助力高原坝区羊奶产品拓展国内市场。