煌上煌近日发布2024年半年报。数据显示,2024年上半年,煌上煌实现营业收入10.60亿元,同比下降7.53%;实现净利润6061.52万元。面对上半年消费市场整体需求尚未全面回暖的挑战,煌上煌展现出极强的市场适应能力和发展韧性。
Frost & Sullivan 和红餐产业研究院的数据显示,当下卤制品行业增速明显放缓, 2018-2023 年 CAGR 为 6.42%,2023 年市场规模约 3180 亿元。卤制品行业规模依然在保持平稳增长态势。
煌上煌目前在全国分布有8大现代化的食品生产加工基地,开发出6大系列,100多个产品。目前主营业务包括酱卤肉制品、米制品及少量佐餐凉菜等其他产品的开发、生产和销售。产品涵盖了鸭、鸡、猪、牛等快捷消费酱卤肉制品;粽子、青团、麻薯、八宝饭、方便粥等米制品及水产、蔬菜、豆制品等佐餐凉菜食品,产品品种已达200多个,形成了以禽类产品为核心,畜类产品为发展重点,并延伸至米制品及其他的快捷消费产品组合。主要有“煌上煌”“真真老老”和“独椒戏”等三大品牌。
蓄力中长期发展,煌上煌在全国搭建生产体系,在江西、广东、福建、辽宁、陕西、重庆、浙江(在建)、海南(在建)建有八大生产基地。同时,计划筹建山东、京津冀生产基地,最终形成覆盖全国的连锁销售网络以及贴近市场生产基地的全国布局。
在积极拓展线下门店的同时,煌上煌线上业务也进行地有声有色。上半年,煌上煌携手微盟积极探索数字化转型方向,通过“线上零售+品牌连锁”的模式推动线下近5000家连锁门店上云。同时,煌上煌借力微盟以小程序商城为线上阵地,打通线下门店、导购社群、公众号等渠道,构建全渠道泛会员体系,推进线上线下并行、店仓一体化战略,实现连锁终端门店的私域零售新业态。
煌上煌建立起全触达年轻人消费渠道的战略,以线下门店为基点,搭建年轻人高频使用的外卖服务、传统电商平台、生鲜电商平台、内容电商平台及私域小程序等线上全渠道,让消费者随时随地可以购买,全方位触达年轻消费人群。煌上煌表示,未来公司将以创新为翼,推出更多符合紧密结合消费者需求的新产品、新业态,持续优化产能、门店布局,进一步提高全国化扩张效率,在稳步前行的进程中不断迸发更大量级的发展动能。