10月30日上午，当最后一批残特奥会闭幕式演职人员离开，经开区负责的相关定点酒店草滩会议中心食品保障任务画上圆满句号。

残特奥会保障期间，市场监管局经开区分局监管人员日夜坚守在工作一线，每日清晨六点便整装待发进入酒店后厨，重点对食材的购进、索证索票、果蔬农药残留检测报告、肉制品两章两证等源头关进行把控，并对生熟食品的保质期、包装是否完整、有无混放等问题进行检查。待酒店餐厅全体员工到齐后对晨检情况进行监督，后厨操作时对菜品的初加工、烹饪、面点开始检查，督促餐厅工作人员每日做好消毒记录、冰箱的除霜记录、留样记录。同时对餐饮用具和熟食成品表面清洁程度、中心温度等进行每餐检测。

市场监管局经开分局切实扛起残特奥会开、闭幕式演职人员封闭管理工作政治责任，以做好封闭保障管理工作的责任感、使命感、紧迫感，严格把好食品安全关，从严从实落实好各项工作要求。截止目前，共保障草滩会议中心封闭点供餐3859份，未发生食品安全事故。