石泉夫妻种植羊肚菌 一斤鲜菇能卖100多

华商头条 7小时前
西部网讯(记者 魏永贤 通讯员 许兵)春暖花开,万物复苏。这几日随着气温攀升,在陕南石泉县城关镇丝银坝产业园区大棚内,放眼望去,平整湿润的菌田中,一个个小伞般的蘑菇从泥土中钻出来,象牙白色的菌柄配上棕褐色的菌盖特别显眼,丝银坝村四组李强李萍夫妇正忙着采收羊肚菌,一部分新鲜的直接送往餐饮火锅店,一部分晾晒烘干公司定时来回收。

“一斤鲜菇,当前的市场能卖到80到100元,大约8到10斤鲜菇能晾晒烘干成一斤干货,公司回收的价格也是六、七百元一斤。”李萍一边采收,一边向笔者介绍。羊肚菌是高端食用菌,因其表面呈网状,形似羊胃而得名。羊肚菌不仅细嫩鲜美,还富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素,很受消费者喜爱。

李萍夫妇在外出学习、试种成功的基础上,去年冬季将羊肚菌种植扩大到10亩。“大一点的羊肚菌刚采完,小一点的又长了出来,一茬接一茬,一直可以采收到4月份。”李萍说,今年羊肚菌长势喜人,预计亩产鲜菇能达到300斤,除去菌种、人工等成本,每亩可增收2万左右。李萍打算将学来的技术和种植的经验传给周边的群众,让更多的人走上脱贫致富之路。







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